【後編】日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてみた。
さて、前回の続きとなります。前編については、下記ブログ記事よりご覧ください。 【前編】日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてみた。 ステーキが焼け、我々が試食してい […]
火おこしも簡単！ウェーバー ラピッドファイアー チムニースターターを使ってみると・・・
ゴールデンウィークに屋外でバーベキューをした方も多かったのではないでしょうか。BBQと焼肉の違いはもうご存知ですよね？まだ知らない方は下記よりご覧ください。 焼肉とBBQ（バーベキュー）の違いとは？購入した […]
スリーゾーンファイヤーって何！？バーベキュー検定を受けていない私が解説します。
先日、弊社店舗裏にある従業員駐車場にて、社員一同のお花見を行いました。毎年恒例のお花見ですが、年々進化しておりまして、準備するのにも大変なぐらいの規模になってきました。昨年の様子は下記よりご覧下さい。 1名の新入社員を迎 […]
焼肉とBBQ（バーベキュー）の違いとは？購入したばかりのウェーバーバーベキューグリルで大きなバラ肉を焼いてみました。
先日、私のお義父さんになる相談役が、日本バーベキュー協会が主催するバーベキュー講座と検定試験を受けてきたわけですが、さっそく家で焼いてみることになりました。この大きなバーベキューコンロは、ウェーバーバーベキューグリルと呼 […]