土佐田舎寿司に大行列が!?豊穣祭に当社の田舎寿司を納品しました。

前回の記事になりますが、さめうら湖畔マラソンのお弁当を作った後は、高知市内で開催されていた「豊穣祭」に行ってきました。 豊穣祭に行ったのは、お客様としてではありません。 実は、土佐田舎寿司まつりに、当社が製造した「田舎寿 […]

サシ飲み

サシ飲みに最適!?「いち松」のカウンターでお寿司を食べるのが旨し。

今期より正社員との「サシ飲み」を始めました。正社員が25名ほどいますので、月2回ぐらいのペースで飲み会をして、やっと一年が回るというものです。「サシ飲み」はまさしくその名の通り、社員とマンツーマンで、サシで飲むというもの […]

「すしざんまい」が人気の理由が垣間見えた、本まぐろ三貫盛りを食す。

東京に何度か行っているのですが、実は「すしざんまい」に行ったのは初めてになるのです。年始のまぐろ初競りには、なにかと話題になる「すしざんまい」ですが一度は行ってみないといかんろうと思って、寄ってみた次第です。実のところ、 […]