純米大吟醸「山」大好評
先日、高知新聞さんにも取り上げて頂いた、すえひろおんちゃんこと山下修相談役のお米を使って、地元の酒蔵 土佐酒造さんとコラボレーションして作ったお酒、純米大吟醸「山」。 去る、５月２０日の土佐酒造さんのお酒を楽しむ「桂月会 […]
一等米のお味とは！？農薬を使わずに有機堆肥で育てた山田錦で作った源流酒をさっそく飲んでみました。
毎年12月10日頃に、当社のオリジナル日本酒である「源流酒」が出来上がります。今年もちょうど12月10日に出来上がり、入荷されましたのでその日の夜はさっそく飲んでみることにしました。この日は日本酒に合う料理ということで、 […]