流れ子

こんな缶詰初めて!?貝付きの流子(ながれこ)の缶詰があるなんて知りませんでした。

先日、徳島県牟岐町にお邪魔した際に頂いたものです。同じCGCグループであり、徳島県牟岐町及び美波町で二店舗スーパーを展開されているオオキタさんに行って来たのです。この嶺北地域を出発して、高速道路徳島道を通らずに室戸経由の […]

その日に取れた、新鮮な室戸のトコブシ(ながれこ)を刺身で、バター焼きで頂きました。

室戸のトコブシ(ながれこ)を頂きもので、食べる機会がありましたので、その話を。 その日の朝取ってきたばっかりのトコブシを知り合いより、頂きました。私の手元に受取った時にはまだ生きており、画像では全く伝わらないですが、どの […]