土佐あかうしの肉以外にも、りぐっているものとは！？

年末年始のごちそうカタログの発送に向けて、忙しくなっているのが通販部門です。これから12月31日に向けては発送のピークを迎えるわけですが、土佐あかうしのギフトを発送している場面に出くわしました。上の画像が土佐あかうしのす […]

土佐あかうしステーキと真剣に向き合う。「第1回オンベリーコで土佐あかうしを食べよう」を開催。

またまた「オンベリーコ」さんのネタで失礼します。実は先日、「オンベリーコ」さんで美味しいディナーを楽しみました。過去には何度も私のブログで紹介しておりますが、併せてチェックしてみてください。嶺北にオシャレなイタリア料理 […]

ある日、突然高知県の畜産関係者の方から、「明日お店に行きたいのですが、大丈夫でしょうか？」との連絡が。二つ返事で大丈夫ですとお答えしましたが、翌日来られたのは農産物流通コンサルタントで農政・食生活ジャーナリストでもある、 […]

気がつけば1月もあと5日となり、あっという間に今年も過ぎていきませんか？1月が終わると、すぐ2月3日の節分が来ますね。節分とは？ ———————————————————————————————————————————— […]

台風11号も過ぎ去り、久しぶりに青い空を見ることができました。連日の大雨もあり、今回の台風で更に被害が広がることを警戒していましたが、この嶺北地域は風もあまり吹かず、雨量も以前ほどはなかったので、大したこともなく、次の日 […]