応募殺到!!人気の清流マラソンを完走できるのか??アイスクリームじゃないんです??
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アイスクリームじゃないんです。アイスクリンなんです。さっぱりシャリシャリ、懐かしい味わい。今では日本の一部地域でしか販売されていないので、贈答にも向いています。
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チュルチュル、ひんやり。収穫祭ゼリーは、無添加、自然素材のみ使用。甘さもあっさりめが身上、つるんと気持ちがえい!高知の特産果実をテーマに、寒天のみを使用した、素材を生かしたシンプルゼリーです。
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土佐の高知のすえひろ屋メールマガジン
第96回目(2016/06/21発行)
~旬の旨いを土佐の山間より~
www.suehiloya.com/?mm=09603
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こんにちは。
土佐の高知のすえひろ屋、社長の「末広マスオ」です。
また嶺北に新しいお店がオープンしましたので、ご報告です。
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オープンしてからちょっと遅れましたが、オープン直後は混み合うのは間違いありませんので、少し時間をあけてから行ってきました。
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うどん処 繁じ(はんじ)
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住所:高知県土佐郡土佐町田井1208-11
TEL:0887-72-9711
営業時間:11:00~14:00(売切次第終了)
定休日:不定休
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メニューは絞られておるようで、温かいうどんが4種類、冷たいうどんが4種類、全部で8種類のようです。
やはりうどんと言えば、まずはかけうどんの味を知らなくてはいけません。
かけうどんだけだと少々寂しいので、きつねうどんにしました。
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きつねうどん大盛りです(笑)
通常かけうどんは七味または一味で食べさせることが多いですが、生姜が添えられているのは初めてみました。
熱めのかけダシでして、かけうどんだと柔らかめの麺に感じます。
嫁さんは冷たいしょうゆうどんを注文しており、一口食べさせてもらいました。
こちらは麺のコシをしっかりと感じることができました。
今度はとり天ざるうどんを食べに来たいですね。
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ここ最近、時間の使い方を気にするようになってから、昼飯を外食するときは、12時台の一番混み合う時間帯を避けるようになりました。
多少お腹がすいてなくても、できるだけ11時台に行く、もしくは込み合わないお店に行くなどするようになりました。
やはりお昼の貴重な時間を待ち時間で潰すのはもったいないと思ってしまうようになったのです。
オンベリーコさんに続き、ランチを楽しめるお店が増えるのはありがたいことです。
オンベリーコさんのオープンについては、下記ブログよりチェックしてみてください。
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嶺北にオシャレなイタリア料理店が!?さんらいず後に「オンベリーコ」がオープンしました。
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goo.gl/h845BE
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この「繁じ(はんじ)」さんの他に、新しい飲食店がいくつかオープンしていますので、また順番に紹介していきたいと思っています。
お昼ご飯を食べる所が少ないというのがこの嶺北の課題でしたが、美味しいお店もオープンされ、あっと言う間にその課題が解決された感じです。
移住者が増える理由も納得しますし、この田舎に来ても何の不都合もありませんよ。
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土佐藩主「山内一豊」の妻「千代」の名を冠した、干物のセットです。土佐沖の新鮮な魚を天日干しした、手作り干物をセット。その名に恥じない、豪華な組み合わせです。
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土佐沖の新鮮な魚を練り物にしました。大丸(1本)、角あげ(1本)、ちくわ(1袋)、大板(1本)、すまき(1袋)、地神(1本)、角天(1袋)とバラエティー豊かなセットです。
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お酒が好きなあの人に贈るなら、この土佐の名酒3本セット。七海純米、桂月蔵出し原酒、豊の梅おり酒という個性的な土佐の日本酒をセレクトしました。これなら酒にうるさい方にも喜ばれることでしょう。
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◆━━━━ 目 次 ━━━━◆
(1)オススメ商品
(2)応募殺到!!人気の清流マラソンを完走できるのか??
(3)今週のランキング
(4)あとがき
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(1)オススメ商品
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毎月すえひろ屋が厳選した旬のグルメをお届けしている
『土佐の酒と肴の頒布会(はんぷかい)』
次回のお届けとなる7月の『土佐の酒と肴の頒布会』は、
●アリサワ酒造(香美市土佐山田町)鳴子舞純米酒〈720ml〉
●炙り寿司せっと(各一本)
●ニッケイようかん(ハーフ1本)
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今回は『鳴子舞』をお届けします。
すっきりとキレのある辛口の食中酒です。
高知の酒好きは辛口を好みますが、このお酒は日本酒度が+7と高く、非常に辛いと判定されています。
日本酒度とは日本酒の甘口、辛口をみる目安です。
日本酒は糖分が多ければ甘く感じ、糖分が少なければ辛く感じます。
日本酒度は糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
つまり、マイナスの度合いが高いほど甘口となり、プラスの度合いが高いほど辛口という事になります。
高知の酒飲みが好むのが、この「鳴子舞」の辛さなのです。
ぜひ一度お試し下さい。
アリサワ酒造は、香美市土佐山田町にあります。
高知市の北東、車で30分ほどの場所で、北に険しい四国山地が迫っているこの町は、藩政時代からの歴史を誇る土佐打ち刃物や温暖な気候で育った園芸野菜の産地として知られています。
また延長4kmにおよぶ鍾乳洞の名勝地「龍河洞」は観光地としてとても有名です。
そんな産業の町で、創業明治10年と歴史が古く、伝統のあるアリサワ酒造。
現在は若き5代目が伝統の味によりいっそう磨きをかけ、納得のいく酒造りをすべく自らも酒造に携わっています。
清酒文化人、鳴子舞などの銘柄で地域に密着し、近年は全国新酒鑑評会で最高位の金賞に輝くなど、斬新な感性の造りには定評があります。
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今回は、炙り寿司せっとを同梱します。
清水サバ棒寿司(炙り)とアジの棒寿司(炙り)の2種類が各1本ずつ入ります。
サバもアジも炙るとぎゅっと旨くなります。
棒寿司をカリッとあぶりました。
脂ののった鯖やアジが、より味わいが深くなっています。
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さらに「ニッケイようかん」も同梱します。
なんと、「甘くない羊羹」なんですよ!
ニッケイとは、クスノキ科ニッケイ属の一種の常緑高木で、ニッケやニッキとも呼ばれています。
樹皮は緑黒色で経皮とも呼び、香料として利用されています。
小枝を桂枝といいます。
昭和生まれの「ニッキ水」を思い浮かべていただければ、色や味がよく分かると思います。
ほんのり甘苦く、ピリッとした味わいは、クセになる味です。
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ご注文は7月5日23時59分で終了です!
20日頃の発送となります。
お早めにご注文下さい。
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【土佐の酒と肴の頒布会7月】
●アリサワ酒造(香美市土佐山田町)鳴子舞純米酒〈720ml〉
●炙り寿司せっと(各一本)
●ニッケイようかん(ハーフ1本)
www.suehiloya.com/SHOP/22-003.html?mm=09609
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【旬のグルメ頒布会7月】
●A高知産メロン(1玉)
または
B岡宗農園のマンゴー(2玉)
(注)特にご指定が無い場合は、Aのお届けとなります
●すえひろ屋特製みょうが寿司(6個)
●タナカショクの玉子トーフ(2個入り)
●土佐れいほく産のきゅうり(3本)
●土佐れいほく産彩りピーマン(3本)
www.suehiloya.com/SHOP/22-002.html?mm=09607
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【旬のグルメ頒布会+(プラス)7月】
上記の頒布会に1品プラスしました。今月は『高知県産土佐あかうし焼肉(モモ約250g)』を一緒にお届けします。
www.suehiloya.com/SHOP/1-051.html?mm=09608
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【お肉の頒布会7月】
幻の和牛と呼ばれる土佐あかうしと、月替わりで厳選お肉をお届けします。さらに一緒に食べるとおいしいもんを同梱。何が入っているかは開けてからのお楽しみ♪
www.suehiloya.com/SHOP/22-044.html?mm=09610
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【野菜の頒布会7月】
10種類前後の野菜を詰め合わせてお届けします。すえひろ屋のバイヤーが厳選した旬の野菜は、安全で安心。野菜本来の濃い味をお楽しみいただけます。
www.suehiloya.com/SHOP/22-004.html?mm=09611
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(2)応募殺到!!人気の清流マラソンを完走できるのか??
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最近運動をサボり気味の私、「末広マスオ」が一大決心をいたしました~!!
汗見川清流マラソン大会にエントリーしました。
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汗見川清流マラソンとは
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真夏の暑い時期ながらも、コース中には木陰や谷などあり、汗見川の清流を眺めながら気持ち良く走れるマラソン大会です。
夏場に開催されるマラソン大会が少ないせいか、毎年あっという間に定員の1000名を超える応募がある人気のマラソン大会です。
吉野川の支流に位置する汗見川はとても透明度が高く、アユやアマゴの住む清流として知られていますので、走った後に冷たい水が流れる汗見川に飛び込んでもいいかもしれません。
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距離は、6km、10km、ハーフマラソンとあります。
夏場にマラソンを走るのは初めてですので、とりあえず10kmでエントリーしました。
10kmとハーフでは参加料は同額のため、悩みましたが現在の実力を考えて10kmを選択しました。
というのも、別のマラソン大会のハーフに参加して、惨敗したことがあるのです。
この時の経験で、もう少し練習をつまないとハーフは走れないというのがわかりましたので・・・
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湖畔マラソンハーフで撃沈されました・・・心が折れた二周目のアレとは?
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goo.gl/Z8Wix4
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汗見川清流マラソンですが、応募方法はインターネットからと郵送による応募の二種類があります。
私は郵便による応募で当選しました。
昨年は残念ながら当選しませんでしたので、昨年の反省を活かし、インターネットから申し込み予定でした。
ちゃんと申し込み時間に間に合うように、予定もばっちり空けていたのですが、他事をしていてすっかり20分ほど遅れてしまったのです。
まだ20分やから、十分間に合うだろうとパソコンを開けてみると、「受付終了」しましたの文字が・・・
まさかこんなに競争率が高いとは。
甘く見ていました。
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1000名定員のうち900名がインターネットで抽選されます。
残り100名の枠を、郵便にて抽選受付するのですが、だめもとで応募してみました。
そして当選したわけです。
後から知ったことですが、100名の定員に対して500通を超えるこえる応募が来たようです。
この話を聞いた時は、もうだめだなと諦めていたところに、嬉しいお便りが届いたわけです。
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しばらく練習していませんので、これを機会にまた練習を再開したいと思います。
真夏のマラソンはちょっとドキドキしますが、楽しみながら走りたいと思います。
走った結果は、またメールマガジンでご紹介致します。
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(3)今週のランキング
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★1位:四万十うなぎせっと<3尾>
梅雨に入って暑くなって、鰻の人気がまさにうなぎ登りです。当店取り扱いの鰻は、日本最後の清流「四万十川(しまんとがわ)」の河口で獲れたシラスウナギを上流域の伏流水で育てた、正真正銘の国産鰻です。
www.suehiloya.com/SHOP/30-012.html?mm=09612
★2位:釜揚げちりめん+鰹タタキせっと
土佐の夏の味覚「チリメン」と「鰹のタタキ」をセットにしました。当店の釜揚げちりめんは明るい灰色で、かなり柔らかく仕上げています。しっとりと適度に水分を含んだ上品な仕上がりで、ふんわりとした食感と深い味わい。
www.suehiloya.com/SHOP/25-075.html?mm=09613
★3位:四万十うなぎ食べ比べせっと【蒲焼き1尾、白焼き1尾】
鰻は蒲焼きで召し上がることが多いかと思いますが、タレをつけずに焼き上げる白焼きは、鰻本来の味を楽しめる召し上がり方です。この白焼きと蒲焼きの両方を楽しめるセットです。
www.suehiloya.com/SHOP/30-058.html?mm=09614
★4位:【送料無料】土佐の焼肉せっと!〈竹〉
夏になるとBBQなどグループで楽しむ機会が増えますよね。そんな時にピッタリのセットがこれ。土佐あかうし赤身400g、はちきん地鶏モモ200gが同梱された、3~4人前のグループで召し上がっていただくのにちょうどのサイズです。
www.suehiloya.com/SHOP/25-096.html?mm=09615
★5位:土佐あかうしサーロインステーキ【約250g×1枚】
暑くなるとバテ気味になりますよね。そんな時は、分厚いステーキでスタミナ補給を。脂肪分が少なくヘルシーな「土佐あかうし」のサーロインステーキです。今夜はチョッピリ豪華に。
www.suehiloya.com/SHOP/25-032.html?mm=09616
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(4)あとがき
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つい先日、当社の第一回ゴルフコンペを行いました。
最高の天気の中でゴルフを行うことができました。
スコアは最高とは言えない結果でしたが・・・(汗;)
詳しくは下記ブログをチェックしてください。
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まさかの天気?第一回末広ゴルフコンペを行いました。
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goo.gl/6Dv4CB
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ゴルフコンペに参加された方より参加費を頂戴したのですが、その参加費の一部を土佐町小学校へ渡してきました。
www.suehiloya.jp/wp-content/uploads/2016/06/P5230003.jpg
少額ではありますが、少しでも小学校にてお役に立てていただければと思います。
ゴルフコンペを開催する度に、嶺北地域の小学校に順番にチャリティを渡して行こうと思っています。
嶺北地域には全部で五つの小学校がありますので、順番にお渡しできればと思っています。
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実はこのチャリティをするとの発想は、当社の相談役・会長のアイデアです。
「どうせゴルフすんやったら、何か地域に役立てるようにしたら?」
という声が上がり、このようにチャリティをさせていただきました。
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土佐町小学校校長先生には、非常に喜んでいただけたのが嬉しいことです。
参加者の方々より、またゴルフコンペをやってもらいたいと声が上がりましたが、準備等も大変な為、年一回の開催を予定しております。
ただ遊ぶだけではなくこんなこともやっていますので、ゴルフをされる方は、また当社のゴルフコンペにご参加頂けたら幸いです。