土佐の女性らしく明るくハキハキ対応しております。 あじの片身はまっこと良い「あじ」です。 鉄干は私の好物です。 土佐の山間部から良く頑張っておられると思います。 本山の岩猪先生の紹介です。 （岡山県岡山市　渡辺将弘　様）