Ｓ.Ｓ. 様 (東京都） 【清水サバ姿寿司・家庭用文旦をお買上げいただきました。】
清水サバ姿寿司は青身魚にある生臭みも油っぽさも気にならず、ほのかなゆずの香りがたまりませんでした。時間のたっているご飯もぼそぼそしておらずとてもおいしかったです。焼くと酢の味がまろやかになり身に弾力が出て、これもまた美味でした。
荷造りされた方の紹介があったり、丁寧に梱包されて送られてきましたので、すえひろ屋さんの心づかいにとても感動しました。ひとてま新聞でサバ姿寿司を焼いて食べるとうまいとありましたが、寿司を焼くということが想像できなかったので、頭と尻の部分だけをトースターでさっと焼いて寿司めしに戻して食べました。これで良かったのかな？と思っていますが、もっと情報がほしいです。
（東京都世田谷区 Ｓ.Ｓ. 様）
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