いつも大変お世話になっております。さて、昨年末、少し多目の各種お寿司を送って頂きました。ありがとうございました。

「ひとてましんぶん」に従い、室温で戻しましたが残念ながら、芯がありふっくらと軟らかくできませんでした。身内のイタリアンシェフのすすめで電子レンジで適宜に温めなんとか食しました。味は良かったのですが…。貴メッセージの「冷蔵保管」がよくなかったのでしょうか。

今後ともよろしくお願いします。

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