まさかの完売!?第31回さめうらの郷湖畔マラソンに7つの地元の食材が入ったお弁当を作りました。
今年も昨年に引き続き、さめうらの郷「湖畔マラソン」に当店のお弁当をご注文頂きました。今年は総勢で650個の製造数となり、弁当がずらりと並ぶだけでも圧巻の図となりますね。マラソンの様子は後日改めてブログに書きますが、今回は […]
農産物直売所「おうぎ市」の産直市見学の道中にて、止まらないアレとは?
当社スーパーの青果部門には、地元の農家さんが育てた・作ったものを農家さん自身で値を付けて出荷する「おうぎ市」というものがあります。その「おうぎ市」に出荷していただいている農家さんと一緒に、産直市の見学ツアーに参加してきま […]
土佐あかうしセミナー&赤肉サミットに参戦!!銀座で大人気のアレ??
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 東京銀座にある高知県のアンテナショップでも大人気。田舎寿司と は、山菜をネタにしたにぎり寿司。筍、ぜんまい、みょうが、こん にゃく 、しいたけ、いたどりを各2 […]
昼間にそんなに飲めません。幻の芋「翠王(すいおう」を使った焼酎を飲んでみた。
さて、前回の高知県宿毛市での産地見学の続きです。直七の搾汁工場と畑を後にしたお次は、芋焼酎の原料となるさつまいもの畑に向かいました。実は「翠王(すいおう)」というさつまいもの品種はちょっと変わったさつまいも […]