【後編】日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてみた。

さて、前回の続きとなります。前編については、下記ブログ記事よりご覧ください。【前編】日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてみた。ステーキが焼け、我々が試食してい […]

四万十うなぎ、販売再開しました！

一時注文が追いついていなかった四万十うなぎですが、販売再開のめどが立ちました。さきほどより、販売再開いたしましたのでご注文お待ちしております！！また、父の日は「遅れてごめんね！」とメ […]

６月２１日は『父の日』。みなさん、何をプレゼントするかお決まりですか～？　すえひろ屋にも四万十うなぎせっとや鰹のたたきせっと、田舎寿司などなど、たくさんのご注文をいただきました！　ありがとうございます(*^_^*) わた […]

話が長くなりそうなので、前編・後編と二話構成での記事になります。先日、高知市の鏡吉原公民館で行われた日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてきました。まず検定を受ける前からドキドキすることが・・ […]

さあ今月の頒布会をもうすぐお届けします！！今月は『土佐ジロー』がメインです。土佐ジロー肉・土佐ジロー玉子・土佐ジローの玉子巻・土佐ジローウインナーそして毎回恒例『いの町のきび街道から　水田さんのとうもろこし』今回 […]

麦とろの日は、麦ごはんのおいしさを多くの人に知ってもらうことを目的に麦ごはんの会が2001年に制定した日。麦とろは夏に向けて夏バテ対策として優れたメニューです。麦には発汗で失われがちなビタミンB類とミネラルが […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 父の日セット「太陽」は、四万十鶏もも肉（約400グラム）、すきやきのタレ（500cc）、さらには2種類の酒（坂竜飛騰、桂月銀杯）から、お好みのお酒 […]

ある従業員の報告会がありまして、報告も兼ねて一品持ち寄りのパーティーをやろうということになったのです。各自が思い思いの料理を持ち寄ったわけですが、私はたこ焼き器でするアヒージョを作ることにしました。アヒージョとは？ — […]

今年の梅雨。沖縄は早くも梅雨明けしたようで、例年に比べるとすごく短かったようですね！　今日の嶺北も少～し雲り気味ですが、雨は降っておらず、ほどよい風が吹いていてます。梅雨＝ジメジメのようなイメージがありますが、今年の梅 […]

今日も梅雨らしいお天気です！晴れたと思って傘を会社に置いてお昼休みに家に帰っていたら休憩が終わる頃にはまた降りはじめ別の傘をさして来る事になり傘が２本になる始末（涙）そんなうっとうしいお天気の梅 […]