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明日、土佐蒲鉾さんの工場見学に行ってきます!

  毎日降ったりやんだりで 今年の夏は、晴れが恋しいです!!   明日は、日配担当と 練り物を製造されている土佐蒲鉾さんの工場見学に伺います!! どのようにかまぼこが作られているのか… じっくり見させ […]

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今日から8月頒布会を出荷します。

雨の多い今年の8月・・・ 本日の嶺北は久しぶりの晴れ!!! 久々に晴れ間の見えている本日から8月頒布会を出荷致します。 今月の頒布会、メインは『四万十うなぎ』! 今年のうなぎ人気は今までにないくらいの大・大・大人気!!! […]

香川県立高松西高等学校第14期生、卒業以来の同窓会に参加してきました。

今回は食べ物ネタでも、高知ネタでもありません。久しぶりに高松に帰省したわけは、卒業以来となった高校の同窓会に参加したかったからです。前にも触れたかもしれませんが、私は今でこそ高知県に移住・定住していますが、父親の仕事の関 […]

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お盆も終わって!!

お盆も終わった今日くらいから、皆が体調をよく崩します 我が家も家族4人なのですが、お盆は10人になっていました これだけの食事は大変で、何だか今日は疲れ気味! お盆後の気の緩みから体調を崩しやすいとの事で 気をつけなくて […]

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またまた雨です・・・・!

また、雨がしばらく 続きそうです・・・・! 今日はとなり町の納涼花火大会でしたが 残念ながら・・・・明日になってしまいました。 高知県の夏の大イベントの よさこいはできたけれど 地域のお祭りが、雨で中止になったり 延びた […]

土佐町田井にある「匠」で食べることのできる天むすは絶品、昆布の佃煮との相性が抜群。

ほんとここ最近、鰹のタタキを食べることが多いです(笑)今回は地元土佐町田井にある居酒屋さんに行って来ました。 【匠(たくみ)】 住所: 〒781-3521 高知県土佐郡土佐町田井1497−12 電話:0887-82-24 […]

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またもや雨です・・・。

今年の夏は本当に雨が多い!!! 今日もまた雨が降ってます・・・。 せっかくのお盆休みなのにこのお天気じゃあ 川・山・お祭りetc 田舎でのならではの楽しみを 満喫してもらえず残念です。 こうなったら美味しいモンを堪能して […]

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昨日は、中学校の同窓会に行ってきました。 何十年ぶりで この人誰? 名前も間違うし・・・ でも久しぶりに中学校時代を思い出しました。 同級生はいいですね!! 本日担当  あっこです  

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お盆!!

都会のお盆は7月13日から7月16日ですが 都会と違って、地方のお盆は月遅れといって 8月13日から8月16日までとなっております 旧暦のお盆の15日は満月の意味だそうです 今日はご先祖様が帰って来、16日に帰って 行く […]

土佐高知の水産会社直営店「魚頭大熊 (うおがしらだいくま)」で、鰹の塩タタキを堪能。

小中学校の同級生が高知に転勤になったと聞き、じゃあ約5年ぶり?もっとそれ以上かも、に飲みに行くことになりました。実はいうとこのお盆前の時期に高知市内に飲みに行くとは、一回もなく、どのお店にしようとかと悩みました。せっかく […]