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9月頒布会の出荷が明日から始まります!

今月の土佐の旬のうまいもんは~ 『戻り鰹・土佐のかつおめし・みょうが・りゅうきゅう寿司・かぼちゃの煮物』と高知の旬がどっさりの詰め合わせ!(^^)! 脂ののった戻り鰹をすえひろおんちゃんが育てたEM栽培の藁だっけでタタキ […]

生命力!!

昨日、通勤途中でこれを発見しました よう壁の継ぎ目から花が! すごい生命力です!! 花は子供の頃から見慣れている “シュウカイドウ”でした 草花はたくまし~い 『雑草たれ』です 「もっとたくましく生きなければ」と いつも […]

彼岸花

彼岸花が咲き始めした。 お彼岸が近いなあ~と 感じながら・・・・。 暑さ寒さも彼岸までと いいますが。 今日はしょう暑いちや! 朝晩はぐっと冷え込むので 少し厚着をすると 昼間暑くて暑くて~ふう 汗がたらり・・・です。 […]

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今日は敬老の日!

今日9/15は 敬老の日です。   末広では、敬老会の折の注文をたくさんいただきまして 朝から嬉しい悲鳴をあげておりました!   通販のほうも、 ここ一週間は「敬老の日カードをつけて」「9/15に到着 […]

農薬を使わずに、有機堆肥でお米を育てる大変さがよくわかる、稲刈りイベントとなりました。

本日の10時より土佐町南泉地区にて、第一回末広稲刈りイベントを行いました。なんとか天気にも恵まれ、快晴の中稲刈りを行うことができました。上の画像は最後に記念撮影を行ったものですが、この時には曇りがちですが、無事終えるまで […]

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稲刈り体験

いよいよ明日は、稲刈り体験のイベントです。 春に田植えの体験イベントに参加いただいた人たちは 楽しみですね!! 今年もおいしいお米が収穫できそうです。 ちょっとお天気が心配です。 はやく新米が食べたい・・・   […]

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運動会!!

今日はこちら嶺北ではあちこちで運動会をしています 朝は「曇り空でいい運動会日和やねぇ、応援も暑くなくていいね」 と言っていたのですが、午後は晴れて暑そうです 土佐町中学校は赤組が優勝だそうです 運動会と言えば必ずあるのが […]

農薬を使わずに有機堆肥で育てた藁を、鰹のタタキ用の藁として大事に収穫しました。

書いたばっかりの記事の続きみたいになっちゃいましたが、またまた鰹のタタキネタです(笑)こちらはつい昨日食べた、当店で焼いた鰹のタタキです。自宅では居酒屋さんのように、分厚目に自由にカットできるのがいいですね。 当社の鰹の […]

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今日はお誕生日です!

すえひろおんちゃんの孫、すえひろ屋看板息子の しんたろう君は今日で6歳になりました! 保育園の年長さん(*^_^*) 最近、言うこともお兄ちゃんに なってきました! 『しんたろうねぇ~』発言から『オレ』発言へ(笑) まだ […]

今日は稲刈日和

今日は、稲刈りがありました!   数日晴れ間が続き、田んぼの状態も歩ける程度に… 今日はすえひろおんちゃんの田んぼで 早生のコシヒカリの稲刈りを行いました。   収穫したものは、干すようで その干すと […]