道の駅なぶら

4月14日にオープンした道の駅なぶら土佐佐賀へ行ってきました。目の前で藁焼き鰹たたきを焼きよりました。また、四万十豚の串焼きも美味しいそうでした。皆さん是非行ってみて下さい。鰹のたたき定食と海鮮丼がおすすめです […]

タラの芽・イタドリ・コシアブラなど、嶺北地域は山菜の王国です。

先日、青果部の作業に入っていくと、どっさりとタラの芽が入荷していましたので、思わず写真を撮ってしまいました。 4月の「土佐の旬のうまいもん頒布会」の中に、高知県産のタラの芽が入っていますので、地元の方に協力 […]

個人的によく行く居酒屋さんをご紹介したいと思います。たまに一人で行くこともある居酒屋で、一人だと量の多い料理も、一人前にしてもらい、無理を聞いてくれる素敵な場所です。おばんざいとして、いくつかあるお惣菜の中から二つを選 […]

すえひろ屋スタッフあっこさんが、先日新しく出来た「道の駅なぶら土佐佐賀」にいっちょっておみやげを買ってきてくれましたー！！かつおの町、かつおのタタキということで藁焼きタタキの実演が見えるとのこと！！幡多のほ […]

４月もはや、月末を迎えようとしています。この前、桜が咲いたと喜んでいたのに桜が散って、他の花たちが咲きだしあれよあれよと言う間に月日が流れていってます。すえひろおんちゃんも田んぼの準備で忙しそうにしています […]

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 初夏の爽やかなフルーツ、それが小夏（こなつ）です。酸味と甘みが見事に調和した、高知を代表するフルーツです。小夏は甘皮を一緒に食べる珍しい柑橘です。 […]

今が旬の小夏！露地小夏もおいしくなり始めました（*^_^*）ハウス小夏とはまた違ったおいしさ！！今ならご注文を頂きまして３～４日でお届けできます。ご注文はお電話・FAX・封書、なんでもOKです！お待ちしてま～す＼ […]

約2年ぶりに高知市中央卸売市場に行くと、その時期ならではの珍しい旬なものがありますので、行くだけでワクワクしますね。これからが旬の筍もいくつか出ていましたが、イタドリの競りのがあるのも高知県だけではないでしょうか？この […]

今日は、月に一度の肉のジャンボ市＆ビッグベジタブル祭そしてポイント10倍デーとなっております！！肉のジャンボ市では、嶺北産土佐あかうしを多数取り揃えております！ヒレステーキにカルビ、モモ焼肉用、そ […]

先日食べた私のお昼ご飯ですけど、この日はお寿司の盛り合わせを買ってみました。あとは、お惣菜をいくつか。スタンダードな海苔巻き寿司と卵巻き寿司に、浪速の箱寿司が入っています。実はスーパーのお店では、この浪速の箱寿司とバッ […]