大晦日、元旦は豪華なお寿司を食べましょう。

今年最後のブログ更新になります。大晦日ですので、朝早くからお寿司の製造に追われております。毎年のことで代わり映えしませんが、この寿司の量をみると、はや一年が終わってしまうと少々寂しい気持 […]

南国土佐でも雪は降るの？ブニブニとした食感は田舎のおばあちゃんの味！

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 家族が集まるこの時期は、土佐の郷土料理「皿鉢（さわち）」が一番！大皿にタップリとごちそうが乗った皿鉢は、みんなが自分の好きな料理を好きなだけ取るこ […]

さて、年末商戦も佳境を迎え、売場も華やかになってきました。色とりどりの羊羹がずらりと並ぶと、特に際立ちます。こんなにも羊羹を食べるの！？と思われるかもしれませんが、昔ながらの手作り羊羹が、高知市内方面 […]

当社のお取引先である、株式会社オオジさんの年の瀬大売り出しに、年末の挨拶もかねて、行ってみました。冷凍のマグロ・カツオの卸売を専門にしているだけあって、冷凍マグロがずらーっ […]

昨日は新年の福箱作りにいそしんでいました。 200箱の福箱を作るのは、ちょっと大変でしたが、店内にずらーっと並べてみると、圧巻です。さっそくお越しなられたお客様から「これはいつ売るの？」「何が入ってるの？」とご質問 […]

いいクリスマスイブを迎えられましたか？昨日は、毎年恒例クリスマスケーキの店頭受け渡しです。毎年毎年言ってますが、ずらりと並んだ2000個のケーキは圧巻です。写真には収まりき […]

さてさて、昨日の続きと参りましょうか。昨日続き、朝にこのブログを更新してますが、朝からそんな美味しいものを載せるなんて、テロですね。と言われちゃいましたが、気にせず行きましょう！ &nb […]

この年末が近づくと、外に出て行く機会もめっきり減り、お山に引きこもっている状態です（笑）これといったネタもありませんので、勝手にうまいもんランキングと題しまして、今年一年に食べたうまいも […]

朝目が覚めると、外の景色はこんな感じです。この冬初めて、本格的な雪となりました。山間部だけあって、冷え込みが激しいです。あっという間に雪が降るのが強くなり、道路以外が積もり始めました。 […]

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ せっかくのお正月だから、豪華に三段重ねの「おせち」はいかがですか？伊勢エビや数の子がドドーンと入った豪華なおせちです。ようかんやカニ爪が入った、お […]