あの手作りの料理がランクイン!?勝手にうまいもんランキング2015 第6位から第4位までの発表です。
では、さっそくですが、勝手にうまいもんランキング2015 第6位から第4位と番外編の発表をしたいと思います。 第6位 日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」で食べた椎茸 詳しくはこの上の […]
あの炭水化物たちがランクイン!?勝手にうまいもんランキング2015 第10位から第7位までの発表です。
しばらくブログの更新が滞り、申し訳ございません。ブログを書く気が全くおこらず、ほったらかしにしていました。気がつけば年末近くになっていましたので、毎年恒例のあのランキングをやらないといけませんね。そう、あのランキングとは […]
当社がこだわりの味協同組合の「自然の味」ブランドを扱う五つの理由。
鰹節の枯れ節を削ってダシを取るお味噌汁づくりにチャレンジし始めてから、約一週間が経ちましたが、まだまだ上手に鰹節を削れません。上の画像のようにふわっとなってきたので、少しはマシになったのかな?とも思いますが、おがくずのよ […]
上手に鰹節が削れないのはなぜ!?鰹ダシを取るお味噌汁づくりを始めました。
実は数日前から、鰹節の枯れ節を削ってダシを取るお味噌汁づくりにチャレンジしています。もちろんのお味噌汁づくりをやろうと思ったきっかけは、映画「はなちゃんのみそ汁」を視てからになります。映画「はなちゃんのみそ汁」については […]
藁まで食べちゃダメよ。「駱駝 別邸(らくだ べってい)」の鰹のタタキは絶品です。
先日、家族のお祝いごとでこちらのお店を利用させてもらいました。ここ最近は何かある度に、こちらのお店に行っているような気がします。定番のメニューに、斬新なメニューの提案など飽きることなく、いつ行っても料理とお酒を楽しむこと […]
大豊町碁石茶「ここだけ大福」の売上の一部を大豊町へ寄付致しました。
2015年11月27日(金)大豊町役場におきまして、株式会社末広は大豊町に小額ではありますが寄付を致しました。昨年11月20日に発売した大豊町碁石茶「ここだけ大福」が発売から1年間を経過しました。サンキューキャンペーンと […]
おっさん、おじさんが泣いた!?映画「はなちゃんのみそ汁」を先行試写することができました。
全米が泣いた・・・ のとは違いますが、冗談ではなく、会場にいるほぼ全員のおっさん・おじさんが泣いたと思います。実は先日大阪であった西日本CGCトップ会で、2016年1月9日公開予定の映画「はなちゃんのみそ汁」を先行試写す […]
ここは高知?大阪堺市で高知のものばかりを販売している「トラとウサギの茶飯事」に行って来た。
つい先日のこと。大阪にいく用事があったので、足を伸ばして、友人がオープンしたばかりのお店に行ってきました。 【トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)】 住所:大阪府堺市堺区二条通2-18 TEL:072-220-1822 […]
2015年ボジョレーヌーヴォーのお味は!?飲み比べすると危険な理由とは…
今年もこの季節がやって来ました。今年も昨年に引き続き、フォーラム末広にて行われたボジョレーヌーヴォーを楽しむ会に参加してきました。昨年の様子はコチラからご確認下さい。 ボジョレー・ヌーボーとは? フランス・ブルゴーニュ地 […]
野菜中心のヘルシーなメニューが人気!?「おおつぼ」のランチを食べてみた。
友人に誘われて高知市内でランチをすることに。連れていったもらったのが、「おおつぼ」というお店です。 【おおつぼ】 住所: 〒780-0062 高知県高知市新本町1丁目14−13 電話:088-873-7864 営業時間: […]