お客様アンケートを簡単に集計できるあの仕組みとは！？
末広ではお客様のお声を集めることに注力しています。当社の会議も数字報告の後には、必ずお客様の声を報告するようになっています。お客様が当社スタッフに直接ご要望をを言われるケースもありますので、それらも集めるようにしています […]
玉子巻寿司は手焼きの薄焼き玉子が一番！？
年末商戦に向けて着々と準備をしているところでありますが、ふと調理場に入ると複数人で一生懸命取り掛かっているところに遭遇しました。玉子巻寿司の薄焼きを何枚も焼いていました。一人で二つのコンロを管理していますので、気を抜けな […]
EGの認定アソシエイトになるために。
先日、神戸にてEG上級セミナーを受講してきました。EGとはエマジェネティックスの略になりますが、詳しくは下記のリンクをチェックしてみてください。 あなたの思考特性は何色？行動特性は右寄り？左寄り？ＥＧセミナーを受講しまし […]
土佐あかうしの肉以外にも、りぐっているものとは！？
年末年始のごちそうカタログの発送に向けて、忙しくなっているのが通販部門です。これから12月31日に向けては発送のピークを迎えるわけですが、土佐あかうしのギフトを発送している場面に出くわしました。上の画像が土佐あかうしのす […]
疲れた体に嬉しいアレとは！？第34回さめうら湖畔マラソンのお弁当を製造しました。
ちょっと古い話になりますが、11月11日（日）に早明浦ダムにて、第34回さめうら湖畔マラソン大会が開催されました。例年に引き続き、今年もお弁当の注文をたくさんいただきましたので、地元の食材をふんだんに使ったお弁当を作りま […]
地域密着型スーパーができること。クリスマスケーキの受け渡しは大仕事です。
話が前後しますが、まずは昨日のことから記事にしていきたいと思います。このブログも不定期更新になっていましたが、気持ちを改めて、定期的に更新するように努めていきます。 昨日はクリスマスイブということで、当店にとったら一大イ […]
三朝温泉でカニづくし！？カニ刺し、カニ鍋、カニの天ぷら、カニ雑炊、たらふく食べた。
香川県のうどん屋巡りを後にし、目的地の鳥取県三朝温泉に向かいます。それまでにいくつか観光地があったので、足を伸ばしてみることにしました。倉吉市にある「白壁土蔵群（しらかべどぞうぐん）」というところに行ってみました。たまた […]
あの有名うどん店に、セルフうどん店が出来ていた！？
３日間の休暇をいただきましたので、たまには夫婦水入らずで旅行に出かけることにしました。本来であれば二泊三日で普段行けないようなところか、普段体験出来ないようなことをしようとかと考えていましたが、どうしても３日のうち１日は […]
名古屋といえば、味噌おでん！？濃厚なおでんを美味しいお酒と合わせる。
久しぶりに名古屋へ行くことがありまして、その時の楽しみと言えば、やはり美味しいもんを食べることでしょう！友人に連れて行ってもらったお店はこちらです。 【串カツ 味噌おでん ぶっち】 所在地： 〒170-0005 愛知県名 […]
こんなにも大勢の方が末広に！？初の四国武蔵野会ベンチマーキング。
当社が環境整備に取り組んで、２年が経とうとしています。環境整備については、下記のリンクをご覧ください。 環境整備導入プログラム、スタートしました。 ベンチマーキングすると劇的に変わる！？環境整備２年目に入りました。 四国 […]