届いてすぐに食べちゃった！？土佐のお野菜の頒布会がスタートしました。
この4月より実は新しい企画がスタートしています。土佐の旬のうまいもん頒布会については、過去に説明させてもらいましたが、まだご覧になられてない方は、下記よりお読み下さい。 これさえ頼めば高知がわかる！？土佐の高知のうまいも […]
嶺北は山菜の宝庫！？山ウドの先端はまるであの山菜のようで、恥ずかしながら間違えちゃいました。
ふと調理場に入ると、山ウドが入荷しており、その下調理をしているところでした。思わずカメラを構えてしまったのはいうまでもありません。もう山菜が出始める季節が来たのだなと感じることができます。 山ウドとは？ ———————— […]
土佐町土居にある、有機のがっこう「土佐自然塾」に久しぶりにお邪魔しました。
前回の続きとなりますが、土佐あかうしの一つである嶺北牛を見に行った他には、土佐町土居にある有機のがっこう「土佐自然塾」にお邪魔させてもらいました。 有機のがっこう「土佐自然塾」とは？ 有機のがっこうは、高知県と民間の一般 […]
父の日におかざき農園のプティリサ・ジュエルボックスを送ってみました。
ちょっと古い話で申し訳ありません。つい先日の父の日に、義理の父への贈り物です。厳密に言えば父の日には商品がない可能性が高い（旬が終わっている）ということですので、父の日の5日ほど前に送ったものです。 おかざき農園さんのプ […]
嶺北杉で作った、徳谷トマト専用のギフトBOXができました。
先日のばうむ合同会社さんに訪問したのは、今回の件を詰めるために行っていたわけです。 徳谷トマト専用のギフトBOXがようやく出来上がりました！現在は徳谷トマトがイメージプリントされた段ボールの箱を使ってお送りしていましたが […]
高知市中央卸売市場に行った時には、一八食堂で朝ご飯を食べるべし。
ちょっと時間が経ちましたが、前回に市場に行った時の話の続きです。 この時期はトマトの旬を迎え、高知県を代表する、いや日本を代表するフルーツトマトの徳谷トマトも多く出荷させていました。 徳谷トマトは高知市の徳谷地方でしか採 […]