先日、黒潮町にある海工房さんにお邪魔してきました。 すえひろ屋では、塩タタキにつける「黒塩」でお世話になっております。 今回はじめてお邪魔させていただきました！   まずびっくりしたのは…立地！ 塩づくりされて […]

2024年クリスマスケーキのチラシが完成しました！！ 今年も末広オリジナルのケーキ販売します！ また高知の浜幸さん、コミベーカリーさん、モンプレジールさん、ぶらうんさんのケーキやキッシュも販売します！ ぜひぜひご予約くだ […]

高知の秋の果物といえば！ 新高梨（にいたかなし）と水晶文旦（すいしょうぶんたん）でしょう！   水晶文旦は出荷がはじまり、新高梨も9月下旬より出荷できそうです！   今年の果物は、猛暑の影響とカメムシ […]

すえひろ屋では、戻り鰹が入荷はじまりましたよ！ 鮮魚担当が、すっとさばいて、ワラで焼いて、発送いたします。 ワラにもこだわり、農薬を使用していないワラで焼きゆうぞね。 ぜひ秋の味覚を、ご賞味ください！   すえ […]

「高知を贈ろうギフトコンクール2024」入賞しました！ 過去入選商品2024｜高知県産品の魅力を引き立てるオリジナルギフトセットを選出するコンクール (kochi.lg.jp)   昨年の「家でおきゃくができる […]

少し前のことになりますが、梅雨の合間に 香南市山北地域で、柑橘を育てられている間城さんにお会いしてきました。   電話で日程のお伺いしたときに 「今年は裏年やき、ぜんぜんなってないよ。花はいつもどおり咲いたけど […]

毎年大きくて、みずみずしくて、甘い新高梨を届けてくれる森本さん。 今年は猛暑の影響で、焼け（強い日差しで実が傷み茶色くなること）のある実がたくさんで 商品として出荷できる実がうんと少ないとのこと。 断腸の思いで、2024 […]

昨日9月17日、集落活動センターくろいわで行われた 黒岩産新高梨の試食会（目慣らし会）に参加してきました。 各生産者さんの新高梨がずらり！ 1つずつ試食させていただきました。 どれもみずみずしかったです！甘みはこれからの […]

高知市針木で、新高梨など10数種類の梨を栽培されている川渕果樹園さんにお邪魔してきました。 今年の梨、実がすごく少ないようです。 訪ねた頃には、花は終わっており、実に袋掛けをしている最中でした。 たとえば、この実。筋がは […]

すえひろ屋で今年初登場のTOSACO。 高知・香美市でつくられゆう地ビールです！   以前ブログでも紹介しましたが、販売してますよ！！ すえひろ屋スタッフが選んだビール3本のせっとと アテ（姫かつお3本）がつい […]