恵方巻2019のご予約はもうお済みですか？
恵方巻のご予約はもうお済みですか？2月3日（日）は節分ですので、無病息災を願って恵方巻きを食べましょう。せっかくお買い求めいただく恵方巻きですので、2月3日にいきなり店内に来て、たくさんある中で一つの恵方巻きを選ぶのは至 […]
久しぶりに復活した味噌汁づくりとは！？
いつもはお義父さんが朝食を作ってくれるのですが、しばらく旅行に出ていましたので、朝食を久しぶりに作ることにしました。朝食と言っても私の当番は味噌汁づくりです。以前にはお味噌汁を作るのを凝ってやっていましたが、一旦サボって […]
龍馬マラソンを完走する新たな武器とは！？
2019年2月17日（日）に今年も龍馬マラソンに出場予定です。年明けから重い腰を上げて、ようやく体力づくりの準備を始めました。昨年はとっても痛い痛い思いをしましたので、同じ失敗をしないためにも、少し遅いかもしれませんが、 […]
七草粥ならぬ七草雑炊を食べてみた。
皆さんも通常の食生活に戻られているのではないでしょうか。お正月にご馳走をたくさん食べ、疲れた胃を休めるのには七草粥がいいと言われています。そう言われてみると、元旦から6日まではお酒を飲み続けていました。ふと今日は休肝 […]
ボソボソ切れるのが特徴！？立川そばを食べてみた。
昨年の話になりますが、年越しそばに立川そばを食べることにしました。 立川そばとは？ たちかわではなく、たぢかわと発音します。参勤交代の番所がある大豊町の立川で作っています。極太切りの十割そば。ボソボソ感がクセになる大豊町 […]
これぞ純国産の無農薬ワイン！ミシマファームが作る土佐ぶどう酒 白を飲んでみた。
先日とあるワインが私の手元に届きました。実は昨年にクラウドファウンディングで資金を少しですが、協力させてもらったワイナリーから新しくできたワインをいただくことができました。 裏ラベルにはこのように書かれています。ミシマフ […]
いつの間に掲載！？高知業界研究・インターンシップセミナーに参加しました。
実家がある高松に帰省していたので、高知新聞は全然見ることができないのですが、便利な時代になったものです。嫁さんのお母さんから、「これに写っているのあなたじゃない？」とLINEが入りました。背を向けていますので、普通はなか […]
不揃いだからこそ！？美味しい感じるあのお寿司とは？パート2
昨日に引き続き、似たようなタイトルとなりました。こんにゃくも不揃いでしたが、更に不揃いなお寿司があることを紹介しないといけません。当社はにぎり寿司はもちろん巻き寿司もよく売れるのですが、これが売り場に出てなかったら、必ず […]