今日を入れてあと三日で節分ですね。

節分に当店手作りの恵方巻きはいかがでしょうか？

今年は恵方巻きご試食セットを作ってみました。

節分当日に販売する恵方巻きが全部で9種類も入った詰め合わせです。

ちょっと贅沢ですが、昨日のお昼にこのご試食セットを食べてみました。

私は個人的に磯巻き（一番手前）が好きなので、これからまず手が出ました。

他には嶺北牛の恵方巻き（左端手前）も美味しかったです。

このあともいくつか食べて、お腹いっぱいになりました。

改めて感じたのですが、当店の寿司飯は結構甘めですね。

酢も効いており、柚子酢がほんのり香るのがたまりません。

この味に慣れてるもんですから、よそのお店のお寿司を食べたら

物足りなく感じてしますのは、舌が侵されてますね（笑）

このご試食セットを食べて感じたのは、色んな種類の恵方巻きが

食べれるのは楽しくて、嬉しいことですが、どの恵方巻きが

これに該当するのかわからず、節分当日に頼めないということが判明しました。

お刺身盛り合わせのように、トレイの蓋にこれは嶺北牛、あれは末広巻と

いうように表示しないとわかりませんね。

もしくは、写真を撮ったＰＯＰでわかりやく表示するか。

来年への課題ができました。

恵方巻きご試食セットは本日までの販売ですので、ぜひ一度お試し下さい。

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