突然の来訪!?土佐あかうしをこよなく愛するあの方とは?

やまけん

ある日、突然高知県の畜産関係者の方から、「明日お店に行きたいのですが、大丈夫でしょうか?」との連絡が。二つ返事で大丈夫ですとお答えしましたが、翌日来られたのは農産物流通コンサルタントで農政・食生活ジャーナリストでもある、株式会社グッドテーブルズ 代表取締役社長の山本謙治さんが末広ショッピングセンター本店にお越し下さいました。

やまけんさんという愛称で呼ばれており、私もそのように呼んでおります。やまけんさんのことを知ったのは、あるブログを見てからです。あまりにも綺麗な画像を掲載して、記事の内容も豊富なので、実は私のブログもやまけんさんのようになればと、いくつかマネをさせてもらっています。私はそこまでカメラに詳しくありませんので、ミラーレスカメラを購入するきっかけとなったのは、やまけんさんのブログを見てからです。やまけんさんのブログは、コチラからチェックしてください。

ミラーレス一眼レフカメラを購入したときの記事は、下記をご覧ください。

やまけんさんのブログを見て、オリンパスOM-D E-M10を新しくゲットしたのだが、まさかの・・・

やまけん

やまけんさんは、店内に入ってくるやいなや、二台のカメラを両手に取って、静止画に動画にと使いこなしています。気がつけば私にもカメラを向けられ、思わず笑顔になるしかありません(笑)その時の様子はやまけんさんのブログをチェックしてください。

⇒ 高知県の土佐あかうしの聖地・嶺北(れいほく)にあるスーパー「末広」の売場は、ああ楽しや美味しい!土佐あかうし肉味噌おにぎりは傑作である!

やまけんさんは、農産物流通コンサルタントということですので、高知県の依頼を受け、土佐あかうしの普及に力を貸していただいております。土佐あかうしの中でも特に、脂身が少ない赤身に力を入っております。赤肉サミットというイベントを立ち上げたりして、美味しく赤身を食べるにはどうしたらいいかを考えられております。

やまけん

最後に店頭で記念撮影を。間近でお話するのは二回目でして、いつもテンションが高い様子には驚きと、感銘を受けます。土佐あかうし肉みそおにぎりを食べていただき、高い評価をいただきありがたい限りです。土佐あかうし肉みそおにぎりに、お肉がゴロゴロ入ったのが魅力的というのが伝わってきますね。

 

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