1月5日の話になりますが、お正月用最後の御馳走にと、高知市内まで繰り出して焼肉を食べることにしました。店内に入るとどーんと美味しそうなお肉がショーケースに陳列されていました。上の画像のお肉は塩上カルビ用のお肉だそうです。

【明叙苑】

住所: 〒781-8105 高知県高知市高須東町３−１

電話:088-880-3335

　営業時間：[月～金]11：30～14：00、17：00～23：00

　　　　　　[土・日・祝]11：30～23：00　ランチ営業、日曜営業
定休日：火曜（祝日の場合は営業）　

入口でこんな記念撮影をするぐらいのおのぼりさんです（笑）今回のブログは画像中心となりますので、ご了承ください。

さっそくその塩上カルビというのを食べてみました。

サシが多く入った塩カルビですが、食べる前から脂っこさが気になっていました。最近の流行はわかりませんが、塩で食べさせるのが増えていますね。実際に食べてみると、そこまで脂っこさを感じることなく、美味しくいただきました。

キムチ一つとってもオシャレな盛りつけです。季節によってキムチの内容も異なるようです。

塩タンはやぱりレモン汁で食べるのが一番美味しいですよね。焼肉屋に行けば絶対に頼むメニューです。

元来貧乏性なのか、高価なお肉を注文するのに気が引けます。ですので、ハラミも欠かすことができません。

ニンニクをごま油で焼く、まるごとニンニクでしたでしょうか。翌日のことを考えることなく、ガッツリと丸ごといただきました（笑）こちらの明叙苑は炭火焼ですので、火が燃え上がることも少なく、煙もあんまり出ないので、ゆっくりと焼肉を楽しむことができます。

海老にうずらの卵を差した、こんなオシャレな料理もあります。

最後にロース？（だったでしょうか）を食べて終了となりました。この日はコース料理を2人前注文し、あとは単品料理をいくつか頼みましたが、コース料理は十分満足できる内容でした。色々頼むのが面倒くさいと言う方にはピッタリなコース料理です。

年末年始の御馳走の毎日もこれにて、終了となり、また質素な食生活に戻ります。体重も増加していましたので（汗）、またダイエットを頑張らないと・・・

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