11月16日（木）ボジョレー・ヌーヴォー解禁日に、フォーラム末広にて、ボジョレー・ヌーヴォーパーティーが開催されました。

いつもは週末に開催するのですが、解禁日にやってみようということで、今年は木曜日催となりました。おかげさまで例年と変わらず多くのお客様がご来場されました。

当方も５種類のボジョレー・ヌーヴォーをご用意し、それぞれを飲み比べてもらいます。ワインに合う料理を料理人が一生懸命作りましたので、料理とのマリアージュも楽しんでいただけます。

例年のごとく、５種類のワインを飲んでしまうと、途中からはどれがとれだかわからなくなります。酔いも進みますので、他の飲み物を挟みながらにしました。

毎年、今年のボジョレー・ヌーヴォーを表現するのに、様々な言葉が使われます。しかも、否定的な表現ではなく前向きな表現ですので、美味しく感じますよね。今年は「今世紀最大の出来」と言われているようですよ。今年のフレッシュなボジョレー・ヌーヴォーをお楽しみください。

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