今年の新高梨の傾向は…?
今日は、さんさんと太陽が輝き
夏らしい日です!
今年は、8月台風やら天候不良による雨が続き
秋の味覚・新高梨は
水分をたくさん吸って、大玉傾向です!
これは、かんきつ類全体に言えることらしく
水晶文旦やみかんも大玉傾向です。
かんかん照りの日が少なかったので
甘さ控えめで、味がのってくるのに少々時間がかかるようです!
台風のため、若干スレがあるかも…と心配されてますが
おいしい新高梨がお客様にお届けできるように、がんばってまいります!!
9月下旬には、産地に行って
試食をし、今年の味を実際に確かめる予定となっております。
また、そのときの様子もご報告させていただきますので
お楽しみに!!