今年も山菜シーズンが近づいてきました！ ぜんまい・わらびにたけのこなどなど、 お山ならではのごちそう＼(^o^)／ まだ少ないけど、もう少し暖かくなったら いっぱいでてくるかな～(^^♪ 今年もたくさんの収穫があって、多 […]

今日は午前中 食の勉強会がありました。 本物の食ってなんだろう？ということで テーマ「砂糖・塩について」 『自然の味そのまんま』シリーズを製造している 「こだわりの味共同組合」理事長　冨永先生を迎え講演していただきました […]

高知では昨日、雨が降った後のくもり空ですが、本日は気温と湿度が高く、蒸し暑い１日でした。 こんな季節を乗り切るのに、四万十ウナギはいかがでしょうか？ ウナギがおいしいこの頃。 ウナギでスタミナをつけて、夏バテを乗り切りま […]