練り物ができるまで！
今日はちょっと気合いを入れて ブログを書きます！！笑 先月、かまぼこなどを作られている 土佐蒲鉾さんところに工場見学に行ってきました！！ お邪魔したのが午後だったため、ほとんどの製造は終わって […]
新高梨のDMは届きましたか～？
今年も新高梨・水晶文旦の季節が近づいてきました！ 今年の新高梨は夏の長雨で昨年よりもおっき～いぃ大玉で 食べ応えのある梨になってます(^O^) 今年のおススメは『黒岩産６玉入り(約４kg)￥５，７００』 その他にも水晶文 […]
秋分の日(お彼岸中日）
今日は、秋分の日 お彼岸の中日ですね。 今日はいいお天気で、お墓参りには ちょうどいい感じです。 でも、明日からはまた 台風の影響で、お天気が悪くなるようです。 風にのって、キンモクセイの香りがします。 小さい秋見いつけ […]
彼岸花！！
昨日お彼岸に入りましたね！ お彼岸と言えば この彼岸花！！ よく見ればこの花、作りが繊細と思いませんか？ フリフリの花弁は放射状に開いて優雅 でも、球根は有毒だそうですが 昔はこの球根を水でさらして食べていたとか 別名の […]
今日もタタキを焼きよります！
今日もすえひろ屋のタタキ焼き場では 頒布会の戻り鰹を 今年のワラで焼きよります！！ ぜひ食べてみてください！ 本日の担当、北村でした！
9月頒布会の出荷が明日から始まります！
今月の土佐の旬のうまいもんは～ 『戻り鰹・土佐のかつおめし・みょうが・りゅうきゅう寿司・かぼちゃの煮物』と高知の旬がどっさりの詰め合わせ!(^^)! 脂ののった戻り鰹をすえひろおんちゃんが育てたEM栽培の藁だっけでタタキ […]
生命力！！
昨日、通勤途中でこれを発見しました よう壁の継ぎ目から花が！ すごい生命力です！！ 花は子供の頃から見慣れている “シュウカイドウ”でした 草花はたくまし～い 『雑草たれ』です 「もっとたくましく生きなければ」と いつも […]