月に1回開催、新商品開発会議とは！？

以前のブログに書いたかどうかわからなくなっていますが、当社は月に1回新商品開発会議というものを開催しています。末広には製造部門がいくつかあります。精肉・鮮魚・寿司・惣菜・手づくり・天ぷらの計6部門の担当者が集まって […]

節分に何を食べましたか？恵方巻もいいけど・・・

ご存知の通り、2月3日は節分です。多くの方が恵方巻を食べられたかと思います。私も職業柄、計10種類ぐらいの恵方巻を食べたかと思います。今回は恵方巻の紹介ではなく、オリジナルスイーツの紹介となります。節分限定の商品 […]

寒い日が続いておりますが、雪の影響があったりするかと思います。先日私も出張で愛媛県西条市まで行っておりましたが、雪の影響で帰りにまさかの高速道路が通行止めとなり、徳島県池田市経由で下道で帰ってくることになりました。 […]

今回は当社は関係ない話になりますので、ご了承ください。新年元旦に親戚一同で集まる機会がありまして、その時に教えてもらったのが今回のお話です。私とは血は繋がっていませんが、嫁さん側の親戚のお話になります。上田裕介さん […]

実は昨年に純米大吟醸「山」が再発売しております。 2018年に発売してから、酒米の量が安定して確保できないことから製造ができなくなっておりました。ようやく酒米の量が確保できたらことから、約4年ぶりの発売になります。純 […]

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。しばらくブログをサボっておりましたが、今年から心機一転週一回ぐらいのペースでブログを更新できればと思っていますので、引き続きよろしくお願いします。 […]

過去のブログで、スーパーマーケット研究家の菅原佳己様にお越しいただいた様子を紹介させていただきました。その記事については、コチラをご覧ください。その取材していただきました内容が、TBS「ひるおび」で5月26日に放映さ […]

ここ数年ご厚意にさせていただいている、スーパーマーケット研究家の菅原佳己様に末広ショッピングセンター本店にご来店いただきました。 ■スーパーマーケット研究家・菅原佳己（すがわらよしみ）とは？ 2012年「日本全国ご当地 […]

当社はCGCグループに加盟していますので、春の新商品をCGCグループで選定したものを積極的に販売しています。その中の一つが、S&B「ひき肉ひとつでつくるミートライスソース」です。子供達が親元を離れてからはすっ […]

タイトルにあるように、2022年3月12日、毎日放送「サタデープラス」のローカルスーパーめぐり四国・高知編に末広ショッピングセンター本店が紹介されました。私も早起きして、番組が始まるのを心待ちにしていました。出張中でし […]