スーパーマーケットの祭典！？スーパーマーケットトレードショーに一度は行ってもらいたい。

一昨日の2月10日より開催されているスーパーマーケットトレードショー2015は本日が最終日となりました。私も本日より東京出張となりまして、スーパーマーケットトレードショーに行って参ります。

スーパーマーケットトレードショーとは？

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スーパーマーケット・トレードショーは、スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信するプロ向け商談専門展です。三日間開催され、一日平均約3万人が訪れる業界最大の展示会です。年々進化している展示会で、来年の2016年は節目の第50回目を迎えます。頭文字を取って、SMTSとも表記されたりします。

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例年のように、東京ビッグサイトにて開催されますが、毎年会場の広さに田舎者は疲れてしまいます（汗）普段履き慣れない革靴のせいもあるかもしれませんが、とにかく東京に来たら歩く時間が長く、会場の他にも電車の乗り降りにも歩かないといけないので、あっと言う間に足が疲れてしまいます。いかに普段歩いてないかがわかりますね。

今年も例年どおり、高知県ブースにて、主にはいからケーキの提案をさせていただく当社のブースがあります。当社が高知県ブースにいるように、各都道府県のブースがある中に、いくつかの各企業（メーカー）ブースがあります。大手ＮＢブランドのメーカーさんのブースは、それはそれは大きなブースですが、我々にとったら十分な広さです。この展示会は三日間開催されますが、一日で約3万人が訪れる業界最大の展示会です。主通路には人が溢れ返り通れなくなるほどです。

毎年代わり映えしないわね（笑）と思われるかもしれませんが、今年もはいからケーキをメインにご提案しております。

すえひろおばちゃんのはいからケーキとは？

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はいからケーキは、おばあちゃんが作ってくれた、昔なつかしい、幼い頃のおやつの思い出を再現した、でっかい蒸しケーキ・蒸しパンです。直径約14センチ、大人の手のひら程のサイズ。画像では伝わりにくい、大きなパッケージにきっと驚かれるはずです。ボリューム感もあり、ほんのり甘く素朴な味は、意外とクセになる味で、あっという間に食べてしまいます。

おやつにも食事にもなり、色々なシーンにマッチします。味は、はちみつ・よもぎ・黒糖･しょうが・竹炭・文旦、柚子の全7種類。現在はまた新しいフレーバーを開発中ですので、お楽しみに。

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毎年ほぼ同じ商品を提案しておりますが、やはりこの展示会に出ると、新規お客様との成約率も高く、発売前の新商品の貴重なご意見を聞くこともできますので、絶対に外せない展示会の一つです。私も過去に何度か展示側としてブースにたったことはありますが、当初はわけもわからず、手当たり次第声をかけていたと思います。中には怪しい方もいらっしゃったなーと今となれば見分けがつくようになりました。

本日、私は展示会ではなく、見学側で行きます。各ブースの商品も非常に楽しみですが、特にハード面のブースも楽しみだったりします。今まで見たこともない新しい技術が発表されたりしていますので。昨年は大雪だったみたいですが、今年はそんなことないよね（笑）